133義字當先(1 / 2)

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芳華樓的院子很大,種滿了竹子,極為雅致。

竹林之中還有著小橋流水,亭閣點綴其中,更是專門僻了一塊地方出來,停放來往的馬車。

內裡裝修也遠超這個時代,這是出自李力的手筆,還用上了地龍,大量的木頭鋪設著,一張張圓桌擺於其中。

四周還有著幾堵半牆,這樣就使得桌子的擺放有了錯落感,桌麵上還鋪著紅布,這一點是林遠玄的要求,顯得大氣尊貴。

三樓,林遠玄坐在靠窗的位子上,幾女坐在他的身邊。

趙子洛一行人則是另外占了一桌。

鄭東兒去了後廚,林遠玄的目光落在窗外,許多穿著黑色袍子的人在外麵巡視。

這就是新來的跑堂小二,都是王東請來的老兵。

這一點也能夠直接看出來,他們的動作乾淨利落,在走路時一點拖泥帶水的感覺都沒有。

酒樓之中跑堂的人也是這樣,林遠玄大是滿意。

一道道菜端了上來,鄭南兒坐在林遠玄的身側,低聲道:“郎,明天我們正式開業,所以我準備了鞭炮,明天一早就放了。”

林遠玄點了點頭道:“記住,火鍋店那邊,一次用餐時間限定六百桌,這裡限定三百桌,多了也不要去做。”

“郎放心,這件事已經安排好了,而且明日我和薛夏都不會出麵,我從這批士兵之中找了一名掌櫃。”鄭南兒輕輕道。

林遠玄點了點頭,目光落在桌子上的菜上。

這些盤子很精致,應當是專門定製的,菜也很精致,林遠玄竟然還看到了乾鍋肥腸。

秦勝男吃了幾口,讚歎道:“當真是好吃啊!”

林遠玄笑了笑,正要吃的時候,鄭南兒用筷子搛了一筷子菜遞到了林遠玄的嘴邊。

他張嘴吃了下去,乾鍋肥腸的味道很豐富,林遠玄也不記得有教給鄭東兒,也可能隻是隨口提了一句,但這味道真是很讚。

一道道菜端上來,一側的燕飛大聲道:“少爺,這是我這輩子吃過的最好吃的菜了!”

“這一桌菜應當要三十兩銀子吧?”林遠玄揚聲道。

鄭南兒看了看道:“芳華樓的菜,平均下來一盤一兩銀子,利潤還算是可觀。”

林遠玄點了點頭道:“這麼好的手藝,值這個價。”

這頓飯吃過了正午,這才結束,林遠玄一臉滿足道:“這兒的環境當真是不錯,我看院子裡的樹上還有鳥在築巢了。”

“那是最近才來的鳥,也不知道叫什麼名字,但叫起來很好聽。”鄭南兒應了一聲。

林遠玄點了點頭道:“我去後廚看看。”

“郎君,我帶你去。”謝流煙輕輕道。

後廚就在三樓,相當大,這也是林遠玄的要求,裡麵有著十幾名廚子,此時站成了兩排,正在聽鄭東兒說話。

鄭東兒穿著一身白裙,圍著一件圍裙,一臉冷肅。

“剛才我說的話,你們都記住了嗎?”鄭東兒揚聲道。

“記住了!請總廚放心,我們放調味料一定會把握好量!”所有人同時應道。

鄭東兒伸手點了點:“你們每個人都是一月十兩銀子,這是普通人家的好幾倍了,應當知足!

少爺給你們這麼好的待遇,希望你們也儘心儘力一些!我會定期抽查你們的,若是做不到位,那我就會直接讓你們離開。”

林遠玄看著鄭東兒的樣子,緊繃的小臉頗為生動,他不由勾了勾嘴角。

鄭東兒也沒有注意到他的到來,揮了揮手道:“好了,現在散了!明天開始正式開業了,這是你們的第一場硬仗,我希望你們能贏!”