“包舌頭？”</p>
鄭海珠先也是一愣，旋即醒悟過來，那就對了，紅茶是全發酵的製茶原理，口感比綠茶甘甜醇厚，顏思齊從福建到日本，喝的都是綠茶，自然不習慣，且將紅茶的厚重感形容為“包舌頭”。</p>
這正是鄭海珠所追求的效果。</p>
世上本無紅茶，是中國明末武夷山地區的茶農一次偶然失誤，令新采的綠茶發酵產生異味，情急之下以鬆木焙乾試圖挽救，卻沒有中國人要喝，才廉價賣給行商。孰料行商略作吹噓轉賣給洋商後，這種全發酵茶在歐洲竟比綠茶還受歡迎。</p>
鄭海珠無意去揣測，洋人愛喝紅茶，是否因為他們的飲食結構，需要如咖啡那樣口味偏“沉”的飲料來解膩，她更關心到的事實是，自己穿來的這個時間節點，有驚喜——</p>
武夷山農人的那次失誤，尚未出現！</p>
是的，她回到福建後，再次確定，月港出舶的茶葉，全是綠茶。</p>
目下的大明和洋人，定然都還想不到，不出百年，世界貿易體係中，銷量最大的茶葉，會是紅茶，並且一直如此。</p>
這一回，在台灣看到野茶，想到台灣和福建中部的緯度差不多，氣候也相若，且文阿嬤雖是部落酋長卻很能接受新事物，還有料理野茶的經驗，鄭海珠便與文氏祖孫提出，拿今春新摘的野茶試試全發酵。</p>
“顏大哥，你飲鮮茶飲了二十幾年，隻愛清潤微苦的滋味，就像我們海邊人，哪裡吃得下徽州做的臭鱖魚。但我在鬆江，見過傳教士在佘山摘了野茶揉撚後悶熟，叫作發酵，如製米曲一般，再烘乾煮水，還加入牛羊乳。他們喜歡喝。”</p>
這當然是鄭海珠編的。</p>
顏思齊聽後，道聲“原來如此，阿珠是要做海外生意”，再抬眸時，正見文阿鯤提著羊奶罐子站在麵前，投來征詢的目光。</p>
“好，加些羊乳我再嘗嘗。”顏思齊溫言道。</p>
阿鯤忙避開與他對視，隻手勢輕緩地往茶盞裡加奶，雙頰微紅，不知是叫熱氣熏的，還是一份彆樣的羞赧。</p>
顏思齊倒大方自然，端起奶茶啜飲幾口，若有所悟道：“現下覺得好些了，想來，與漢唐時西域胡商愛在煎茶中加入酥油，是差不多的道理。”</p>
劉公公則和文阿嬤一樣，靜靜地品咂。</p>
繼而，他略帶惋惜道：“祥麟走得急了些，若他在，或許合胃口。他們石砫川人愛飲的一種黑茶，與這個有些像。”</p>
文阿嬤將茶盞放下，轉向顏思齊，慈和的口吻中更有一絲商量的意味：“顏郎君，鄭娘子這些時日與我和阿鯤說了好幾樁事，一是引水圍田，像閩人那樣插秧收稻穀，二是種茶、製茶，三是教村民們打鑞，四是，四是……”</p>
“四是學著用棉線紡布，”鄭海珠指著顏思齊手裡的葛麻帕子，接茬道，“寨裡的姐姐妹妹們，連麻線都能搓得這樣細，織得這樣巧，學起織布來，定也不在話下。”</p>
文阿嬤感念地笑笑：“鄭娘子說得這些，我和阿鯤求之不得，但如何造田紡布，稻種和茶種怎生引來，還須顏郎君作主。”</p>
“哦，此事，此事……”</p>
顏思齊一時理不出回應的頭緒，他這草莽英豪，出入海波、統領水手、經商販貨都如使刀弄棒般熟稔，但若要治理一方稼穡民生，他還真是個門外漢。</p>
劉時敏如何聽不出文阿嬤話外的催促之意，心道，這老太太是個急性子，也是好事。</p>
越急著要見到朝廷的誠意，越說明她的歸順之心。</p>
劉時敏遂樂嗬嗬地拍拍顏思齊的肩膀，揶揄道：“阿嬤放心，大明要封這樣一位人物在島上給你做女婿，怎會舍不得聘禮。海對岸就是茶鄉福建，老夫回去便啟奏天子，給你們送茶農和茶種過來，還有那什麼，鑞礦。至於棉花、織機、織工，你更要放心，鄭姑娘的主家，最在行，老夫也去打個招呼，讓他們，教一教鄭姑娘嫂子的娘家人，將來常走動。”</p>
文阿嬤欣悅地點頭，“那就好，那就好”。</p>
外孫女阿鯤的臉則更紅了。</p>
鄭海珠憋著笑，心道，這聽起來，顏思齊與從前那些和親公主的排場，挺像。</p>
但她瞥向顏思齊時，卻驀地捕捉到，未來梟雄的眼底，漾起一絲悵然屈抑之色。</p>
……</p>
仍是個晴朗的夜晚，溶溶月光灑下來，深深淺淺地敷在樹梢、屋頂、籬笆、院落。</p>
劉時敏用完晚飯，將顏思齊和鄭海珠一道喊來，說了些長遠的念想，包括利用南島土人的驍勇，逐步收聚島上其他各處原住民和前朝遷移過來的雜居漢人，浙江岱山那邊的基地也要撐住，如此一來，好比替朝廷將東海至南海的水域把持住，殺一殺倭國、弗朗基、紅夷蠢蠢欲動的野心。</p>
“思齊老弟，你肩上的擔子，隻怕比從山東到廣府沿海的那些總兵之責，還重，”劉時敏說著，慢悠悠地起身道，“你二人再商議商議弄織工過來的事，老夫今夜吃得有些多，去海邊走走，消消食。”</p>
言罷，招呼來一個錦衣衛，跟上自己出了籬笆門。</p>
月色下忽地成了二人相對，饒是鄭海珠心境素來澄明，想到顏思齊與阿鯤聯姻之事畢竟已定，自己總要懂得避嫌，遂也帶著結束今日談話的意思，說道：“鬆江其實和岱山那邊，大哥再仔細想想，待我要啟程離島時，一並吩咐我去辦。最好能寫個手書給唐……”</p>
“阿珠，我有兩句話問你。”顏思齊打斷道。</p>
鄭海珠隻得又坐定在樹墩上：“問吧。”</p>
“你可喜歡馬將軍？”</p>
呃……</p>
直男的執念又來了。</p>
鄭海珠歎口氣，揚起臉，盯著顏思齊：“馬將軍很好，和你一樣好，但我們女子，並非見到一個很好的男子，就要去喜歡，就要在心裡盤算著嫁給他。我們對你們，還可以是敬重，是讚賞，是效仿，是超越，是同舟共濟，或者是，當作比親人還信任的人。”</p>
顏思齊在那目光裡愣怔幾息，輕聲道：“你莫惱，是我不懂女子的心思。我沒有旁的壞念頭，隻是想曉得，你會對怎樣的男子動心。”</p>
“我也不知道。顏大哥，心沒動之前，怎麼知道它因何而動呢？喜歡什麼樣的人，不論男女，總要遇上了，心裡才明白，對麼？”</p>
顏思齊默然。</p>
遇上了才知道喜歡什麼樣的，這道理，他當然領會得。</p>