二丫和三丫，吃飽了一人抓了把油渣就到外麵溜達消食去了。從來沒有像這樣幸福，吃了飯還用消食嗎，都感覺老是吃不飽。</p>

王大虎單手吃飯也很快，四丫這個小奶娃根本不鬨。</p>

可能剛才出門時，大丫喂了的。至於怎麼喂的，回頭再探討這個問題。</p>

大丫最後吃完，收拾桌子，準備洗碗。</p>

王大虎看著小奶娃想睡覺，就準備把她抱進臥房去。</p>

大丫說，家裡有搖籃。</p>

於是就回去把搖籃給搬過來了。</p>

堂屋裡有點熱，把搖籃放進臥房，把奶娃放進去，稍微輕輕搖了幾下就睡著了。</p>

王大虎把廚房大梁上的臘肉挑了條下來，用刀切成薄片，分彆裝在兩個盤子裡。回頭一盤先蒸厚炒，一盤晚上喝鱔魚一起燉。</p>

大丫把四丫哄睡了過後來到廚房幫忙洗碗。</p>

王大虎切好臘肉後就開始剁大雁。</p>

“大虎哥，這是鵝嗎？”</p>

大丫問王大虎。</p>

“不是，這是大雁！今天準備鐵鍋燉大雁。你洗了碗幫忙吧土豆洗一下，然後扒下大蒜蒜瓣。”</p>

王大虎安排任務。有人幫手要好很多。</p>

王大虎把大雁的內臟用一個海碗裝起來，然後把兩隻大雁剁成小塊。堆在一個大瓷盆裡，滿滿一盆，有十一二斤。</p>

把青椒、大蒜、切好。把大丫洗好的土豆，切成一指寬的厚塊。扒好的蒜瓣用海碗裝好，生薑切片切絲各一份。</p>

看大丫出了廚房門，去外麵倒水，連忙在灶台內架柴點火，同樣用火球點火，高效快捷。</p>

鐵鍋裡加冷水，把大雁下鍋焯水。</p>

“大丫，到臥房裡的壁櫃裡拿個酒壺，然後在進門的第一個酒壇裡打壺酒過來。”</p>

王大虎看見大丫進了廚房，安排大丫打酒。</p>

“好的，大虎哥。”</p>

大丫連忙去打酒。</p>

大雁焯水後，溫水洗乾淨，瀝乾備用。</p>

大雁內臟單獨焯水。</p>

焯水後，熱鍋下油，下兩大把蒜瓣、一把生薑片，一把乾辣椒，八角香葉等適量大料，對鍋底炒香。然後加入瀝乾的大雁肉，不斷翻炒至大雁肉金黃色，加入鹽巴，花雕酒，醬油，香醋，黃豆醬，繼續翻炒一分鐘，加入熱水開燉。</p>

小火將大雁燉兩個小時後加入大雁內臟，加入土豆，再燉20分鐘即可。燉上大雁就差不多了，交代大丫看火就行了，還得等。</p>

王大虎到炕桌上倒了一杯泡好的茶一飲而儘。又給大丫倒了一杯端了過去。</p>

“大虎哥，這是什麼茶啊，真好喝。”</p>

大丫問王大虎。</p>

“祁門紅茶。你喝著我到外麵透透氣。”</p>

王大虎說了聲就出了大門。</p>

二丫和三丫兩人在門口跳房子。農村的女孩就喜歡玩著個，在地上劃幾個方格子，一塊碎瓦片就能玩一天。</p>

“二丫，三丫，去洗桃子吃。”</p>

王大虎叫孩子們去吃桃子。</p>

兩孩子就興衝衝的向廚房跑去。一會兒便跑了出來，一人拿了個桃子，二丫還給王大虎帶了個。</p>

於是一大兩小都排成一排，蹲在台階上啃桃子。</p>

正吃呢，遠處走來了一個婦女，細看就是大媽。</p>

“大媽!”</p>

王大虎站起來打招呼。順便把桃核扔在牆角。</p>

“大娘，大娘！”</p>

二丫和三丫也打了個招呼。</p>

大媽摸了摸兩孩子的頭。</p>

“乖！”</p>

又對王大虎說：</p>

“我忙完了就過來了，想著你準備的怎樣？早些過來幫你操持。”</p>

“都準備的差不多了，現在在燉大雁，燉好了就用燉罐溫起來。然後煮飯。”</p>