老秦頭拿過一株秧苗，近距離給大家觀賞。

“這一株上起碼結了八個土豆，差不多有三、四斤重。”

路珣親自拿過來一試，發覺果然如此，麵色不禁凝重了許多。

這一株秧苗就能產四斤左右的土豆，那這一畝地該有多少？

最主要的是，這種東西到底用途如何？

左夢庚讓老秦頭把土豆弄下來，剝去泥土後，直接扔進了旁邊的火堆裏。

“土豆是多種用途的作物，既可以用作主糧，也可以當做菜肴，還可以用來製作粉絲。”

既能當飯又能當菜的作物，大家夥還是第一次聽說，不禁嘖嘖稱奇。

當一畝地的土豆過秤後，所有人都沉默了。

足足570斤！

這個產量意味著什麽呢？

如今的生產力，一畝地產米為兩石上下，一石米合算重量為184斤左右。

也就是說，如今最好的田也隻能產糧約360斤。

而土豆的產量，足足比米多了210斤。

如果真的按照左夢庚所說，土豆可以充作主糧的話，那麽多出來的這210斤，將會多養活多少人？

就在大家驚歎的時候，左夢庚卻很不滿意。

“土豆的產量絕對不止如此，今後你們再種植的時候，一定要好好總結經驗，爭取突破千斤。”

他也不知道這個時代的土豆產量究竟能不能突破千斤，反正在後世稀鬆平常，峰值甚至能達到八千斤。

所有人都被他的話嚇壞了。

老秦頭雙腳一軟，好懸跪倒。

“少爺，這玩意兒真的能畝產千斤？”

左夢庚這個信心還是有的。

“隻要你們伺候好了，掌握了正確的種植方法，絕對沒問題。”

說話間，左夢庚想起了扔在火堆裏的土豆，忙過去扒拉出來。

看到幾個黑乎乎的圓球，所有人都不禁皺眉，從觀感上對土豆有些失望。

左夢庚卻樂嗬嗬地蹲了下來，也不管臟不臟，小心翼翼地給土豆扒皮。

當燒焦的外皮被扒開後，一股子濃鬱的香氣迅速散發開來。

“咦……”

張宗桓和瞿式耜顧不得儀表，忙湊了上來，似乎想要看清楚些。

當著兩人的麵，左夢庚將一塊土豆送入嘴裏。

滾燙的軟糯在嘴裏迅速散發，記憶中熟悉的味道讓他差點哭了出來。

三兩下把土豆咽下去後，左夢庚又把剩餘的部分遞給兩人。

“明府，張叔叔，你們也嚐嚐。”

見他都吃了，瞿式耜和張宗桓也沒什麽好怕的了。一人一塊，剛剛放進嘴裏，神情立刻就變了。

“謔，還挺香的。恩，鬆香綿軟，飽滿充實，應該能頂餓。”

“果然比穀粟的味道強些，產量更不可以道裏計。謔……燙燙燙！”

見知州和張宗桓都說好，其他人也忍不住了。

“我們也嚐嚐。”

平日裏都是高高在上、錦衣玉食的各家族長們，也都蹲在田間地頭，親自動手扒土豆皮，吃起了最簡陋的烤土豆。

這一幕，讓農人們無比驚奇。同時也意識到，正在收獲的作物似乎非常的了不起。

要想讓這個時代的人充分認識新作物的好處，最好的辦法莫過於吃上一頓。

當晚，就在左莊裏，左夢庚親自負責，弄了一頓全部由西洋作物烹飪的晚餐。

番茄炒蛋、尖椒炒肉、酸辣土豆絲、土豆泥、土豆餅、煮玉米、玉米燉排骨、什錦玉米粒……

饒是在座的都是家境殷實之輩，但看著這麽一桌子古怪的菜式，還是有點懵。

不過吃了之後嘛，那就沒啥好說的了。

酒足飯飽之後，看著一個個躍躍欲試的樣子，左夢庚就知道，自己的計劃可以開始了。

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