第760章 統帥府(3)(2 / 2)

明左 鶴城風月 1079 字 2023-04-10

黃宗羲倒不愧是軍人。

“這壽司製作成型,保存容易,倒是很方便攜帶出門。倘若下田勞作,亦或者出門遠行,倒是可以帶著一些,用於路上充饑。”

左夢庚拍掌大笑。

“還真被你說著了。東瀛的孩子去學堂讀書,中午不能歸家,就是吃這個東西的。”

左羨梅悲天憫人。

“東瀛的孩子真可憐,就吃這樣的東西。光是做的好看,有什麽用呢?”

“東瀛資源匱乏,百姓時常餓肚子,因此就隻能在食物上精雕細琢,做一些表麵功夫。”

左夢庚說了一些東瀛的情況,也揭穿了東瀛人的虛偽麵目。

不管後世的東瀛粉怎麽吹噓,作為一個困居海島的國家,東瀛的一切都顯得小家子氣是必然的。

連續吃了兩道東洋食物,雖然新奇但顯然不能滿足大家的口腹之欲。

無論是涼拌海帶絲、還是壽司,都太過於清淡,並不太符合中國人的飲食習慣。

而下一道菜,就要濃香亮豔的多。

這是一道熱菜,盛放在淺淺的盤子裏。

肉眼看去,能見到一些沒有骨頭的雞肉塊,還有一些土豆,除此之外就是濃鬱的菜湯。

這湯的顏色金黃燦爛,仿佛鎏金耀眼,分外喜人。

左夢庚介紹道:“這道菜叫咖喱雞塊。所謂的咖喱,乃是天竺人將各種香料混合到一起而製成。他們日常吃飯,全靠此物來調味。我們同荷蘭人交易的時候獲得了一些,由我教給廚子,弄出了這道菜。大家可以嚐嚐,甚至可以將米飯拌入其中,別有風味。”

大家並沒有拌飯,而是略微品嚐了幾口。

咖喱濃烈的香料味兒十分衝人,但是滋味很是新奇。

這道菜年齡大的人不太喜歡,但是黃宗羲、張好古、王思儀、左羨梅等年輕人卻吃得津津有味。

在這之後,大明本土各省的美食開始一一送上。

在這個交通不便的年代,即便是侯恂、李邦華這樣的人上之人,也沒有吃過這麽齊全的中華美食。而且有些菜的做法,還是左夢庚傳授的,外界根本就見不到。

糖醋鯉魚、回鍋肉、梅菜扣肉、清燉蟹粉獅子頭、淡槽香螺片、龍井蝦仁、東安子雞等等,可謂是匯聚了天下各地的美食傳承。

雖然這個時代還沒有八大菜係的稱謂,但是隻憑這些代表性的菜,眾人就如同暢遊了天下一番。

最後的主食,同樣是新奇食物。

看到端上來的一張厚厚大大的圓餅,上麵鋪滿了洋蔥、火腿等配料,烤製的金黃,眾人都等著左夢庚講解。

左夢庚則拿起餐刀,將圓餅切成若乾個等分,恰好每人一塊。

“此物名叫披薩,是伽利略先生的女兒切斯萊特修女教授的。這道美食兼顧了主食和菜品,完全可以單獨食用,亦不會乏味。”

左夢庚也沒有想到切斯萊特竟然還是一位意大利的美食高手。

來到山東之後,切斯萊特除了在教堂裏麵工作之外,閒暇時光著實製作了不少美食。

左夢庚去拜訪伽利略的時候便品嚐到了,因此才讓統帥府的廚師去跟著學習,也將歐洲的美食帶進了統帥府。

唯一遺憾的是,當左夢庚嚐試著提議在披薩的佐料中添加菠蘿時,切斯萊特竟然要跟他決鬥。

唉,頑固的意大利人!

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